螺桿式冷水機(jī)的維護(hù)：　　

螺桿式冷水機(jī)的除霉殺菌與消毒：螺桿式冷水機(jī)冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。 　　

為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量，就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 　　

螺桿式冷水機(jī)的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。 

本公司主要經(jīng)營：工業(yè)型冷水機(jī) 工業(yè)用冷水機(jī) 模具水道清洗機(jī)